★大根と水菜のハリハリ煮★
yukaringoo @cook_40147910
旬の大根とハリハリ鍋に欠かせない水菜を使って、炒め煮を作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根と使いかけの水菜が冷蔵庫にあったので、ササッと作りました！唐辛子で味にアクセントをつけました♪
★大根と水菜のハリハリ煮★
旬の大根とハリハリ鍋に欠かせない水菜を使って、炒め煮を作りましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
大根と使いかけの水菜が冷蔵庫にあったので、ササッと作りました！唐辛子で味にアクセントをつけました♪
作り方
- 1
大根は千切りにします。水菜は2cm幅、油揚げは1cm幅くらいに切ります。
- 2
鍋に油と唐辛子を入れ火をつけたら、大根を炒めます。透き通ってきたら、油揚げも入れます。
- 3
2に調味料を全部入れ、汁気がなくなるまで炒めたら、最後に水菜を投入！水菜はすぐ火が通るので、最後にサッと入れればOK！
- 4
はい(*´∇｀)ﾉこれだけで美味しい炒め煮のかんせー♪
コツ・ポイント
サッと出来るから、時間がない時やもぉ一品ほしい時にすぐできます！
私のテキトーメニューをたくさんの方々に見て頂き本当に感謝(*´罒`*)どうもありがとうございます♡最近は夫婦ともども体重が気になり、野菜中心のメニューにシフトしています。ちょっとずつ効果が出てきています！
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