お肉を広げる。

広げたら塩、胡椒（適量）をまんべんなくお肉にふる。

３つのボウルを用意し卵、小麦粉、パン粉に分ける。

パン粉のボウルに粉チーズを多めに入れる。

塩、胡椒したお肉を小麦粉、卵、パン粉の順に付けていく。

フライパンに油を入れ熱する。

油が温まったらお肉をフライパンに並べ揚げ焼きにする。

揚げ焼きしたお肉をキッチンペーパーの上にのせて完成！