鶏レバーの甘辛煮 cook_あや @cook_40063101 レバーも食べないとね♡このレシピの生い立ち鉄分補給♡ もっと読む レバーも食べないとね♡このレシピの生い立ち鉄分補給♡ もっと読む 鶏レバーの甘辛煮 cook_あや @cook_40063101 レバーも食べないとね♡このレシピの生い立ち鉄分補給♡ もっと読む レバーも食べないとね♡このレシピの生い立ち鉄分補給♡ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分(小鉢) 鶏レバー 1パック 水 100cc 砂糖 大さじ2 醤油 大さじ3 みりん 大さじ1 生姜 1片 牛乳 適量 氷水 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 レバーを食べやすくカットする。 2 氷水に付けながら血のかたまりを取りザルにあげる。 3 レバーをボールに入れ臭み取りの為に牛乳を浸るくらいいれる。 4 生姜を千切りにする。 5 水、調味料、生姜を入れて一煮立ちさせる。 6 牛乳に付けたレバーをザルにあげ軽く水洗いする。 7 鍋にレバーを入れて煮る。 8 落し蓋をして、照りが出るまで煮る。 9 盛り付けて完成☆ コツ・ポイント 血抜きをちゃんとしないと臭くなるから、心臓は半分にカットした方が綺麗に洗えます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました! メール Facebook Pinterest X(旧Twitter) もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18354964 コピーしました! cook_あや @cook_40063101 2013/04/30 06:27に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 調理師免許証を持った、自称『料理研究家』です。クックパッドさんからは2品本に載せてもらいました♡Σd(・ω・´。)ок!! もっと読む このレシピのキーワード 煮物 牛乳 とりレバー しょうが 似たレシピ その他のレシピ 進みすぎる♪鯖のおろし煮(四毒抜き) おうちで簡単!旨辛ヘルシー麻辣湯 乳卵大豆小麦粉なし水で抹茶プリン 火を使わずに新じゃがとパプリカのマリネ 鶏皮きゅうり 安い‼️旨い‼️簡単‼️ たけのこ・絹さや・牛肉の和風甘辛炒め 夏はヘビロテ!茄子と玉葱ツナぽん酢サラダ 鶏もも肉と彩野菜のわさびバター醤油 お弁当に1品♡えのきのバターしょう油炒め マクロビ◆簡単!大豆ミートの唐揚げ Chicken Penne with Asparagus Pull Apart Pizza Potato Dish Christmas Morning French Bread Grilled Crab Legs 至福のアヒージョ 男子高校生 特製 生チョコ ずぼら♪卵おろしご飯 ヨーグルトで簡単やわらかBBQスペアリブ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18354964