作り方
- 1
板チョコを小さく割って耐熱容器に入れラップをして、600～500Ｗのレンジで約1～2分様子を見ながら加熱して溶かす。
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- 2
チョコが溶けたら温かいうちに小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなりモロモロになるまでまぜあわせる。
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- 3
ラップに包んでもみながらまとめ、棒状にして5ｍｍくらいの厚さに切るかサクランボくらいの大きさに丸める。
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- 4
170℃に温めておいたオーブンで15分焼けばできあがり。
- 5
板チョコ 50～60ｇ
小麦粉 大4（約30ｇ）で絞り出してみるとこんな感じです。
カリカリ感がup↗ -
- 6
コツ・ポイント
チョコが温かいうちに手早く小麦粉をなじませるとうまくまとまります。
チョコ50ｇで600Ｗのレンジ1分30秒で溶けます。
小麦粉の分量を減らすと絞り出しクッキーもできちゃいます！
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