出来たよ♪オムパスタ
黒猫ポヨン @cook_40152092
とっても簡単、オムパスタ。
休日のブランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お菓子のつやだし用の卵が余った…。オムライス、と思ったら、ごはんがない…じゃあ、パスタで。
出来たよ♪オムパスタ
とっても簡単、オムパスタ。
休日のブランチにいかが？
このレシピの生い立ち
お菓子のつやだし用の卵が余った…。オムライス、と思ったら、ごはんがない…じゃあ、パスタで。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、パスタを半分に折っていれ、少し硬めにゆでる。
- 2
フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら、溶き卵を入れて薄焼き卵を作る。破れても、気にしない（笑）
-
- 3
薄焼き卵が出来たら、盛り付け用の皿にひろげておく。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、パスタを入れて絡め、お好みのパスタソースで味付け。
写真はバジルソースです。 -
- 5
皿に広げた薄焼き卵の手前半分にパスタをのせる。
-
- 6
奥側の卵をパスタにかぶせる。
-
- 7
あとは、お好きに飾り付けてね。
コツ・ポイント
パスタが多いと上手く包めません。通常100gで作る場合は、卵をパスタに乗せたほうが見た目が綺麗だと思います。お子様にはぜひナポリタンで作ってあげてください。
試行錯誤して、結局シンプル・イズ・ベストでした（笑）
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