CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
酒粕好きに捧ぐ胡瓜とセロリの和えもの
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
酒粕好きに捧ぐ胡瓜とセロリの和えもの-レシピのメイン写真

酒粕好きに捧ぐ胡瓜とセロリの和えもの

akoko0331
akoko0331 @cook_40158125

母直伝のレシピです。
箸休め・お酒のつまみにぴったり(*´∀`*)
酒粕の芳醇な香りと、からしのツーンとがたまりません!
このレシピの生い立ち
酒粕好きの母考案!
酒粕好きによる、酒粕好きのためのレシピ。酒粕は美肌や便秘解消など、健康効果が期待できる食材です。
酒粕に含まれる酵母は40℃以上加熱すると死んでしまいます。
従って効果的に摂取するためには、加熱し過ぎない事が重要です。

母直伝のレシピです。
箸休め・お酒のつまみにぴったり(*´∀`*)
酒粕の芳醇な香りと、からしのツーンとがたまりません!
このレシピの生い立ち
酒粕好きの母考案!
酒粕好きによる、酒粕好きのためのレシピ。酒粕は美肌や便秘解消など、健康効果が期待できる食材です。
酒粕に含まれる酵母は40℃以上加熱すると死んでしまいます。
従って効果的に摂取するためには、加熱し過ぎない事が重要です。

もっと読む

酒粕好きに捧ぐ胡瓜とセロリの和えもの

akoko0331
akoko0331 @cook_40158125

母直伝のレシピです。
箸休め・お酒のつまみにぴったり(*´∀`*)
酒粕の芳醇な香りと、からしのツーンとがたまりません!
このレシピの生い立ち
酒粕好きの母考案!
酒粕好きによる、酒粕好きのためのレシピ。酒粕は美肌や便秘解消など、健康効果が期待できる食材です。
酒粕に含まれる酵母は40℃以上加熱すると死んでしまいます。
従って効果的に摂取するためには、加熱し過ぎない事が重要です。

母直伝のレシピです。
箸休め・お酒のつまみにぴったり(*´∀`*)
酒粕の芳醇な香りと、からしのツーンとがたまりません!
このレシピの生い立ち
酒粕好きの母考案!
酒粕好きによる、酒粕好きのためのレシピ。酒粕は美肌や便秘解消など、健康効果が期待できる食材です。
酒粕に含まれる酵母は40℃以上加熱すると死んでしまいます。
従って効果的に摂取するためには、加熱し過ぎない事が重要です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • キュウリ 5本
  • セロリ 1本
  • 酒粕 大さじ3
  • 砂糖 大さじ3
  • 下準備用のお塩 ひとつまみ
  • からし お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キュウリは乱切り・セロリは斜め切りにして、お塩で揉みます。10分ほど放置した後、水で洗いよく水を切ります。

  2. 2

    残りの調味料を加え、よく和えて出来上がりです。
    からしはお好みでどうぞ。

コツ・ポイント

すごく簡単ですので、特にコツはありませんが…しいて言うなれば美味しいとっておきの酒粕を使ってくださいね(^∀^)
私は新潟の名酒・八海山の酒粕を取り寄せて作っています。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

akoko0331
akoko0331 @cook_40158125
2015/06/13 10:08に公開

このレシピのキーワード

あえもの セロリ キュウリ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごろごろ栗のパウンドケーキ
  2. 鶏肉と長ネギの黒酢炒め
  3. ネマガリダケのニンニクバター炒め
  4. お弁当に♪時短&油少なめナスの味噌炒め
  5. 米粉のケークサレ
  1. きゅうりとシラスのさっぱりサラダ☆
  2. 簡単美味しい!焼肉のたれで作るなす味噌丼
  3. 台湾の定番!大根スープ(蘿蔔湯)
  4. レアチーズケーキ
  5. 簡単!おいしくきれいなベーコンエッグ
  6. Fruit Salsa w/Cinnamon Sugar Tortilla Chips
  7. Isaiahs crispy fried chicken
  8. Easy meatball subs
  9. White Chocolate and Coconut Cheesecake
  10. Kung Pao Beef
  1. 簡単おつまみ* 茄子のなめろう風
  2. 2種の豚肉野菜巻き
  3. 無水鍋・餃子
  4. チーズケーキ風味のパンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355537
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close