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みそ風味☆簡単和風カルボナーラ(¢ω¢)
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みそ風味☆簡単和風カルボナーラ(¢ω¢)-レシピのメイン写真

みそ風味☆簡単和風カルボナーラ(¢ω¢)

てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043

材料も手間も少しでできちゃいます☆
必要なものは生クリームと
冷蔵庫の常連さん達だけ!おためしあれ☆
このレシピの生い立ち
材料がない!時間がない!って時におススメです。
生クリームさえあれば、後は冷蔵庫の常連さんでできちゃいます!
具材が何もなくても、粗挽き黒コショウをかければおいしいですよ☆

材料も手間も少しでできちゃいます☆
必要なものは生クリームと
冷蔵庫の常連さん達だけ!おためしあれ☆
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生クリームさえあれば、後は冷蔵庫の常連さんでできちゃいます!
具材が何もなくても、粗挽き黒コショウをかければおいしいですよ☆

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みそ風味☆簡単和風カルボナーラ(¢ω¢)

てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043

材料も手間も少しでできちゃいます☆
必要なものは生クリームと
冷蔵庫の常連さん達だけ!おためしあれ☆
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材料がない!時間がない!って時におススメです。
生クリームさえあれば、後は冷蔵庫の常連さんでできちゃいます!
具材が何もなくても、粗挽き黒コショウをかければおいしいですよ☆

材料も手間も少しでできちゃいます☆
必要なものは生クリームと
冷蔵庫の常連さん達だけ!おためしあれ☆
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材料

2人分
  • パスタ 160g
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 100cc
  • コンソメ 1個
  • みそ 大さじ2~3
  • 玉子 1個
  • ほうれん草 1/3束
  • 鶏肉 50g
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作り方

  1. 1

    パスタを少し硬めに茹でます。

  2. 2

    ほうれん草・鶏肉を茹でておきます。(具材にするお好きなお野菜等を下ごしらえします)

  3. 3

    深めのフライパンに生クリーム・牛乳入れて温めます。

  4. 4

    2にコンソメ・味噌を加えて溶かします。少し味は濃いめに調節します。

  5. 5

    ゆであがったパスタをお湯切りしてソースの入ったフライパンに加えます。

  6. 6

    パスタ全体にソースを絡める程度で火を止めて、玉子を割りいれます。

  7. 7

    軽く混ぜてパスタの完成です。

  8. 8

    パスタをお皿に盛りつけた後、フライパンに残ったソースと具材をからめてトッピングします。

コツ・ポイント

今回はほうれん草・鶏肉ですが、具材は冷蔵庫にある物でOKです☆
ソースにはあまり火を入れすぎないようにしましょう。
お家のみそにあわせて塩分は調節してください。少し濃いめがおいしいですよ!

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てぺよめ
てぺよめ @cook_40066043
2010/09/07 03:20に公開
めんどくさがりさんの簡単メニューが多いです☆忙しいときにどうぞ!玉ねぎ・長ネギが苦手なのでネギの入らないメニューが多いです(^u^)
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このレシピのキーワード

カルボナーラ 鶏肉 パスタ ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355604
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