トースターのトレイにオーブンペーパーかアルミホイルを敷く。１ｃｍ角に切った食パンを隙間なく重ならないようにのせる。

チーズ３つを重ねて持ち、１の上にすりおろしながらまんべんなくかける。

トースターのスイッチを入れきつね色まで焼き、スイッチを切って冷めるまで中に置いておく。（余熱でカリッとさせる）

白菜は芯を３cmのたて細切り、葉を食べやすくちぎる。サラダほうれん草は食べやすく切る。

玉ねぎは半分をすりおろし、残りはたて薄切りにする。おろし玉ねぎ・砂糖・しょうゆ・酢・を混ぜておく。

豚肉の長さを半分に切る。フライパンにサラダ油をいれ強火にかけ、豚肉・玉ねぎを炒める。（豚肉は広げながら）

肉の色が変わったら５を加え汁気をとばす。