CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大大好物☆★そぼろごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大大好物☆★そぼろごはん-レシピのメイン写真

大大好物☆★そぼろごはん

かおックマ
かおックマ @cook_40047207

昔から毎日でも食べたいくらい大好き!!油っぽくならないように、ひき肉を調味料と一緒に炒めるのがコツです☆
このレシピの生い立ち
高校生の頃、お弁当で入ってるとそれだけで1日ハッピーでした♪♪思い出も詰まったそぼろごはんです(^○^)v

昔から毎日でも食べたいくらい大好き!!油っぽくならないように、ひき肉を調味料と一緒に炒めるのがコツです☆
このレシピの生い立ち
高校生の頃、お弁当で入ってるとそれだけで1日ハッピーでした♪♪思い出も詰まったそぼろごはんです(^○^)v

もっと読む

大大好物☆★そぼろごはん

かおックマ
かおックマ @cook_40047207

昔から毎日でも食べたいくらい大好き!!油っぽくならないように、ひき肉を調味料と一緒に炒めるのがコツです☆
このレシピの生い立ち
高校生の頃、お弁当で入ってるとそれだけで1日ハッピーでした♪♪思い出も詰まったそぼろごはんです(^○^)v

昔から毎日でも食べたいくらい大好き!!油っぽくならないように、ひき肉を調味料と一緒に炒めるのがコツです☆
このレシピの生い立ち
高校生の頃、お弁当で入ってるとそれだけで1日ハッピーでした♪♪思い出も詰まったそぼろごはんです(^○^)v

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分(多め)
  • 豚ひき肉 180g
  • 卵 2個
  • 絹さやorいんげん 適量
  • ★水 大さじ1と1/2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★酒 小さじ3
  • ☆砂糖 大さじ1/2
  • ☆塩 少々
  • ほかほかご飯 食べられるだけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚ひきと★を水気がなくなるまで煮て(煮ながら炒めてポロポロにする感じ)そぼろを作る。

  2. 2

    卵は☆で味をつけ、細かいいり卵にする。

  3. 3

    絹さやを塩少々(分量外)を入れた熱湯でさっと茹でる。

  4. 4

    ほかほかご飯の上にドーンと盛りつければ完成〜!!!

コツ・ポイント

ひき肉を油で炒めて味付けするのではなく、炒め煮にして水気を飛ばすことでポロポロのそぼろになります。ちょっと濃い目の味付けです。卵は甘めが好きな方は砂糖を増やしてください!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かおックマ
かおックマ @cook_40047207
2012/02/01 12:15に公開
こんにちは☆かおックマと申します(^-^*)簡単でおいしい!これが一番(笑)5歳、2歳の娘がいて毎日育児奮闘中ですが・・・落ち着いたらパンやお菓子作りも!なんて思ってますが、そんな日はまだまだ遠そうσ(^_^;)レシピではお母さんの作る、小さい頃からの大好きレシピをのせています♪みなさんどうぞ仲良くしてくださいね♡o(*^▽^*)o
もっと読む

このレシピのキーワード

そぼろ ご飯 いんげん きぬさや 豚ひき肉 卵 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 生トマトでつくる旨みたっぷりハンバーグソース
  2. タイラーメンママトムヤムクン味焼きそば
  3. 餃子とトマトとアボカドの謎コラボ(試作)
  4. 夕飯や副菜おつまみに。シャキシャキ梨の大葉豚巻き
  5. ❀発酵生姜❀きゅうりとささみの白だし味噌和え🥒
  1. 風邪ひいたら、にゅうめん。
  2. 簡単☆具だくさんコンソメスープ♪
  3. じゃが芋とにんじんのチーズガレット
  4. 彼氏絶賛!お弁当用簡単グラタン
  5. 美味しい~♡って大好評♫サバの甘酢煮☆
  1. 超簡単!超豪華!☆二段重ねのBDケーキ
  2. オーブンの力で☺ 中はしっとりの芋干し風
  3. 母の味♡ご飯がすすむ切干大根の煮物
  4. オニオングラタンスープ。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355864
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close