超簡単！超豪華！☆二段重ねのＢＤケーキ
らむ☆らむ @cook_40052661
材料費、1500〜1800円位でできました！
このレシピの生い立ち
子供達も簡単に作れる、豪華なケーキで、パパ大喜び〜(^O^)
超簡単！超豪華！☆二段重ねのＢＤケーキ
材料費、1500〜1800円位でできました！
このレシピの生い立ち
子供達も簡単に作れる、豪華なケーキで、パパ大喜び〜(^O^)
作り方
- 1
イチゴを流水で洗い、水気をとってからヘタを取る。半分にカット。
- 2
各サイズのスポンジを半分にスライスする。
- 3
生クリームを泡立てる。塗りやすいように、少しやわらかめに。
- 4
各サイズの下のスポンジの表面に、薄く生クリームを塗る。半分にカットしたイチゴを隙間なく並べる。
- 5
【4】のイチゴの隙間を埋めるように生クリームを塗る。ちょっぴり多めで。
- 6
残していた半分のスポンジをのせ、軽く押さえる。
- 7
下段のスポンジの上部に薄く生クリームを塗る。生クリームを接着剤にして、上段のスポンジをのせる。
- 8
余っている、ゆるめの生クリームを上から垂らし、全体に塗る。
- 9
さらに余った生クリームを泡立て、絞り出せる固さにする。
- 10
残りのイチゴと生クリームでデコレーションしたら、できあがり♪
コツ・ポイント
冬場、暖房で部屋が暖かいと生クリームがなかなか泡立たなかったり、泡立ってもだれてしまいます。できれば、暖房は消してくださいね！季節のフルーツでデコレーションしたり、チョコクリームにしたりとアレンジ自由自在です。
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