ノンアルコールビールポークシチュー
お肉が柔らかくできました~ッ(*´∨`*)ノ"
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ノンアルコールビールを誰も飲まず残っていたので…
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お肉は塩、コショウしておく。
ニンニク→みじん切り
玉ねぎ→くし形
ニンジン→乱切りにカットしておく。
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ、豚肉に焼目をつける。
玉ねぎ、ニンジン、シメジを入れて軽く炒める。
ノンアルコールビールとコンソメとを入れて、沸騰したらアクヌキする。
トマト缶とローリエを入れて、15分位煮る。
ローリエを取りだし、ビーフシチューのモトを入れて溶ければ出来上がり♪
野菜も残り物で大丈夫です~ッ( •ॢ◡з-ॢ)-♡
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