簡単!おしゃれランチ♡ディップサンド弁当

椎名ちゃん‪❥❥❥‬
椎名ちゃん‪❥❥❥‬ @cook_40158172

アボカドの緑とたまごの黄色が綺麗なお弁当
このレシピの生い立ち
簡単ですぐに作れるお弁当をつくりたくて。サンドイッチの具を挟む手間を省きました。
参考:主婦の友社「糖質オフのやせぐせべんとう」

簡単!おしゃれランチ♡ディップサンド弁当

アボカドの緑とたまごの黄色が綺麗なお弁当
このレシピの生い立ち
簡単ですぐに作れるお弁当をつくりたくて。サンドイッチの具を挟む手間を省きました。
参考:主婦の友社「糖質オフのやせぐせべんとう」

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材料

一人分
  1. 食パン 2枚
  2. 〈アボカドディップ〉
  3. アボカド 1/2個
  4. 塩胡椒 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. レモン 小さじ1
  7. 〈たまごディップ〉
  8. ゆで卵 1/2個
  9. マヨネーズ 小さじ2
  10. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    食パンはトースターで焼き色が着くまで焼く。

  2. 2

    パンを焼いている間にディップソースをつくる。

  3. 3

    〈アボカドディップ〉
    アボカドの皮を剥いたら器に入れ、フォークで潰す。

  4. 4

    塩胡椒、レモン汁、オリーブオイルを入れて味をつける。

  5. 5

    〈たまごディップ〉
    ゆで卵を器に入れて潰す。

  6. 6

    塩胡椒、マヨネーズで味をつける。

  7. 7

    ランチボックスに焼いたパン、ディップをいれて完成!

コツ・ポイント

ディップを着ける用にプラスチックのナイフなどをいれておくと便利です。勿論スプーン、フォークなどでもOK

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