卵代替品☆厚焼き玉子もどき
あたた＠のりちゃん @cook_40059895
厚焼き玉子に見える？厚焼き玉子っぽく作った卵なしカレーフレンチトーストって感じだよ☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘のために、給食の厚焼き玉子の代替え品として、厚焼き玉子に似せて作りました。
カレー味のフレンチトーストみたいな感じに仕上がりました。
卵代替品☆厚焼き玉子もどき
厚焼き玉子に見える？厚焼き玉子っぽく作った卵なしカレーフレンチトーストって感じだよ☆
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの娘のために、給食の厚焼き玉子の代替え品として、厚焼き玉子に似せて作りました。
カレー味のフレンチトーストみたいな感じに仕上がりました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り取り 厚焼き玉子に見えるように切る
- 2
耐熱容器に◎の材料を入れ ５００ｗ３０秒レンジでチンし混ぜる
- 3
【２】にハチミツを入れ混ぜる
- 4
お皿（少し深さがあった方がいいかな？）に食パンをおいて
上から【３】を全体にいきわたるようにかけ漬けこむ - 5
ビニール袋に小麦粉を入れ【４】のパンを入れてビニール袋をくるくると閉じてフリフリとし、小麦粉を全体につける
- 6
フライパンにバターを入れて溶けてきたら【５】を並べて（余分な粉は取る）、弱火強で全部の面を焼いて完成☆
コツ・ポイント
＊一晩漬けなくても中まで味がしみてますが、漬けた方が美味しいです。
＊一晩漬けると柔らかくなるので、形が崩れないよう注意してください。
＊厚焼き玉子っぽく食パンを切ってください。
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