５分でおもてなし✿はっと驚く明太チーズ

Name: ５分でおもてなし✿はっと驚く明太チーズ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 30g; クリームチーズ 60g; 乾燥柚子（又は生の柚子の皮、柚子パウダーでも） 少々

河埜玲子 @cook_40043072

一見普通に見える明太チーズ。食べた瞬間香る柚子の香りに、みんなびっくり！の美味しさです♫和にも洋にもいけますよ♫
このレシピの生い立ち
お客さんが来る時のオードブルとして。。

５分でおもてなし✿はっと驚く明太チーズ

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

３人分

明太子 30g
クリームチーズ 60g
乾燥柚子（又は生の柚子の皮、柚子パウダーでも）少々

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作り方

1

明太子は皮をのぞいてほぐし、30g用意する。クリームチーズは１．５cm角に切る。
2

クリームチーズを明太子で和える。乾燥柚子の皮を手でつぶしながら粉状にして混ぜる。
3

器に盛り、あさつきを添える。

コツ・ポイント

クリームチーズは冷凍庫で冷やしておくと、綺麗な四角に切りやすいです。
乾燥柚子の皮がなければ、生の柚子の皮、柚子パウダーなどで代用してください。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2013/04/24 22:21に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

ゆずクリームチーズ明太子

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