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林檎とさつま芋の羊羹
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林檎とさつま芋の羊羹-レシピのメイン写真

林檎とさつま芋の羊羹

himeღ
himeღ @cook_40067289

林檎とさつま芋がシンプルに味わえる羊羹。

簡単でヘルシーですよー!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでシンプルな材料を使用した羊羹。
さつま芋の甘みとりんごのうまみが絶品羊羹ですっ。

旦那さんの提案で作ったら美味しかったのですよー。

1本分総カロリー345kcal

林檎とさつま芋がシンプルに味わえる羊羹。

簡単でヘルシーですよー!!
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ヘルシーでシンプルな材料を使用した羊羹。
さつま芋の甘みとりんごのうまみが絶品羊羹ですっ。

旦那さんの提案で作ったら美味しかったのですよー。

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himeღ
himeღ @cook_40067289

林檎とさつま芋がシンプルに味わえる羊羹。

簡単でヘルシーですよー!!
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ヘルシーでシンプルな材料を使用した羊羹。
さつま芋の甘みとりんごのうまみが絶品羊羹ですっ。

旦那さんの提案で作ったら美味しかったのですよー。

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林檎とさつま芋がシンプルに味わえる羊羹。

簡単でヘルシーですよー!!
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ヘルシーでシンプルな材料を使用した羊羹。
さつま芋の甘みとりんごのうまみが絶品羊羹ですっ。

旦那さんの提案で作ったら美味しかったのですよー。

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材料

パウンド型1本
  • ●りんご 1個(160g)
  • ●三温糖 小さじ1
  • ●レモン汁 小さじ2
  • ○さつま芋 200g(正味約160g)
  • ○三温糖 大さじ1
  • ◎水 80CC
  • ◎粉寒天 2g
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作り方

  1. 1

    りんごは、6つに切り5mm厚さのイチョウ切りにします♪
    鍋にりんごと水と砂糖とレモン汁を入れて煮ます。

    • 林檎とさつま芋の羊羹作り方1写真
  2. 2

    さつま芋は皮をむき1cm厚さの乱切りにして、水にくぐらせてから鍋に水を入れて茹でて火を通します。

    • 林檎とさつま芋の羊羹作り方2写真
  3. 3

    さつま芋に火が通ったらマッシャーで潰します。三温糖を加えて混ぜます♪

  4. 4

    新たな鍋に◎を入れて火にかけて沸騰したら火を止めます。1と3を入れ混ぜて型に入れます。
    冷やし固めて出来上がり♪

    • 林檎とさつま芋の羊羹作り方4写真

コツ・ポイント

林檎は皮ごと使うと食物繊維がたくさんとれますよー♪

食物繊維は果肉より皮や皮に近いところに多く含みます♪

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himeღ
himeღ @cook_40067289
2012/01/23 13:41に公開
❤関東在住♡ 旦那さんと子供と三人暮らしＬＯＶＥ：体に優しい料理　　　　　パン　　　　　お菓子　　　　　旅行＆テニス　　　　　♡みなさんのレシピを見ながら日々勉強しています。♡保育園で栄養士をしていたのでその経験を生かしたレシピも♡ ✿❀♡どうぞ宜しくお願いします♡❀ ✿♡最近レシピ見直し中です
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このレシピのキーワード

羊羹 りんご さつま芋 かんてん

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