2度づけOK甘めソースで〜おうち串揚げ

甘めソースを作り細かいパン粉で串揚げ♪
ワイワイパーティーにオススメ!
揚げ油はグレープシードオイルで!気持ちヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夜は友達と串揚げ食い放題と言っていたお嬢の予定がポシャり「もう気分は串揚げだったのに〜」と言うので、じゃあおうちで串揚げやるか!!!!の巻(^^)
空気清浄機マックス始動!
2度づけOK甘めソースで〜おうち串揚げ
甘めソースを作り細かいパン粉で串揚げ♪
ワイワイパーティーにオススメ!
揚げ油はグレープシードオイルで!気持ちヘルシー♪
このレシピの生い立ち
夜は友達と串揚げ食い放題と言っていたお嬢の予定がポシャり「もう気分は串揚げだったのに〜」と言うので、じゃあおうちで串揚げやるか!!!!の巻(^^)
空気清浄機マックス始動!
作り方
- 1
✳︎火にかけ煮切る。砂糖を加えて溶かし火を止める。残りの材料を全部混ぜ完成。
- 2
2度づけOKのおうち串揚げ♪
甘めのソースに(^^) - 3
えび・紫蘇巻き豚・牛・玉ねぎ・蓮根・長ねぎ・獅子唐・トマト・アスパラ・椎茸・新生姜・長いも・はんぺん・ウィンナー・チーズ
- 4
パン粉は細かいパン粉に!
普通のパン粉をフードプロセッサーでガーっと細かく♪
からしや豆板醤、塩などもテーブルスタンバイ - 5
テーブル衣づけで♪
長いものすりおろしを少々加え天ぷら粉or薄力粉にお水。長いもプラスなのでよく混ぜ合わせて付け衣完成! - 6
さ〜後はお好きにやっちゃって下さい(^_^)
付け衣付け〜パン粉まとわせ〜 - 7
揚げる!
じゃんじゃん揚げる! - 8
南部鉄の串揚げ鍋、いいですよ〜♪
- 9
こちらの串揚げ鍋、揚げた後は鉄板に置いて油をきるのですが、鉄板なので置いてても冷めず熱々!
はねる心配も無いですよ〜♪ - 10
「串揚げ」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございますm(__)m
(※2015年10月21日時点) - 11
「串揚げ」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます(^^)
(※2015年11月8日時点)
コツ・ポイント
串食材、お肉には塩胡椒を(^^)
後は刺すのみ〜!
2度づけOKの甘めソースで♪
パーティーなどにオススメですね〜ワイワイ楽しくおうち串揚げ〜♪
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