レンジ de 簡単☆ミートローフ
ICHICO☆ @cook_40115524
オーブンもフライパンも不要。
大人にも子どもにも大好評なおもてなし料理です。
このレシピの生い立ち
「子供が喜ぶレシピ」に応募しようとして作ったものです。
レンジ de 簡単☆ミートローフ
オーブンもフライパンも不要。
大人にも子どもにも大好評なおもてなし料理です。
このレシピの生い立ち
「子供が喜ぶレシピ」に応募しようとして作ったものです。
作り方
- 1
耐熱ボウルに玉ねぎのみじん切りを入れ、レンジで1分。
- 2
粗熱が取れたら、肉類を入れこねこね。
塩コショウと卵を加え、さらにこねこね。 - 3
ラップを大きめに広げ、ベーコンを並べます。
その上に、2を半円形になるように乗せましょう。 - 4
ぴっちりラップで包み、耐熱皿に乗せレンジで6～7分加熱。
竹串を刺し、透明な肉汁が出ればOK。 - 5
別の耐熱ボウルに、4で出た肉汁と★を入れ、30秒程度加熱。
- 6
切り分けたミートローフを皿に並べ、お好みの野菜を飾れば出来上がり。
ソースは食べる寸前にかけるのが好きです。
コツ・ポイント
合いびきだけじゃなく、鶏ひき肉を入れることでジューシーさがアップします。
実はハンバーグより格段に簡単なのだ(^0^)v
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