＊とろ〜り長ネギとじゃがいもの炒めもの＊

＊とろ〜り長ネギとじゃがいもの炒めもの＊-レシピのメイン写真

＊とろ〜り長ネギとじゃがいもの炒めもの＊

littlemoco @cook_40152736

ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )

ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん使いたかったので♪

ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )

ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん使いたかったので♪

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ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )

ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん使いたかったので♪

ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )

ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)

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長ネギをたくさん使いたかったので♪

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材料

2〜3人分

長ネギ 1本
じゃがいも小3個or大2個
しめじ 1パック
◦ウェイパー（鶏ガラスープの素）小さじ2〜3
◦醤油小さじ1
◦酢小さじ2〜3
◦塩コショウ適量
わけぎ適量

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作り方

1

じゃがいもを少し厚めの千切りにし、たっぷりの冷水にさらしておく。
2

ネギを千切りにし、フライパンで炒め、ネギがしんなりしたら、水切りしたじゃがいも、しめじを入れ、さっと炒める。
3

◦の調味料を全て入れ、味を整える。
4

盛り付けて、まねぎを散らしたら
出来上がり〜♪

コツ・ポイント

ウェイパーは鍋肌からいれたほうが、味が均一になりますょ(^-^)

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littlemoco

littlemoco @cook_40152736

2012/02/02 12:55に公開

このレシピのキーワード

炒めものわけぎシメジじゃがいも長ネギ

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