＊とろ〜り長ネギとじゃがいもの炒めもの＊
littlemoco @cook_40152736
ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )
ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん使いたかったので♪
＊とろ〜り長ネギとじゃがいもの炒めもの＊
ネギがとろーり、
お酢が食欲をすすめます♪(´ε｀ )
ネギをたくさん食べて風邪を撃退٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)
このレシピの生い立ち
長ネギをたくさん使いたかったので♪
作り方
- 1
じゃがいもを少し厚めの千切りにし、たっぷりの冷水にさらしておく。
- 2
ネギを千切りにし、フライパンで炒め、ネギがしんなりしたら、水切りしたじゃがいも、しめじを入れ、さっと炒める。
- 3
◦の調味料を全て入れ、味を整える。
- 4
盛り付けて、まねぎを散らしたら
出来上がり〜♪
コツ・ポイント
ウェイパーは鍋肌からいれたほうが、味が均一になりますょ(^-^)
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