＊ベーコンとキャベツのガレット＊

Name: ＊ベーコンとキャベツのガレット＊
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉 １００g; 卵 １個; 水 ２００cc; 塩 少々; 砂糖 少々; ベーコン ３枚; キャベツ ５０g; ＊ケチャップ 小さじ１; ＊マスタード 小さじ１; ＊蜂蜜 小さじ１; 卵 ２個

千尋＊ @chihiro_gohantime

がっつり野菜食べれちゃいます＊
でもおしゃれでしょ＠＾＾＠
マヨネーズはお好みで〜！
このレシピの生い立ち
ガレットが恋しくて。w

＊ベーコンとキャベツのガレット＊

千尋＊ @chihiro_gohantime

がっつり野菜食べれちゃいます＊
でもおしゃれでしょ＠＾＾＠
マヨネーズはお好みで〜！
このレシピの生い立ち
ガレットが恋しくて。w

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

小麦粉１００g
卵１個
水２００cc
塩少々
砂糖少々
フィリング
ベーコン３枚
キャベツ５０g
＊ケチャップ小さじ１
＊マスタード小さじ１
＊蜂蜜小さじ１
卵２個

保存済み

レシピを保存

作り方

1

お水と卵を混ぜてから小麦粉、塩、砂糖とダマが出来ないように混ぜ合わせます。その後冷蔵庫で保存しておきます。
2

ざく切りしたベーコン、キャベツを少量の油と＊で炒め、一旦取り出します。
3

バター又はオリーブオイル（分量外）をフライパンに薄く引き、①をお玉１杯強入れて広げます。弱火で焼きます。
4

外側がかりっとしてきたら②と卵を１つ割入れ、蓋をして蒸し焼きにしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

薄ーく作ったら４枚で来ます。
①で１時間以上おいて馴染ませた方がのびやすいです＾＾

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

千尋＊ @chihiro_gohantime

2012/02/07 05:59に公開

2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime

このレシピのキーワード

キャベツベーコンはちみつマスタード卵小麦粉ケチャップ

似たレシピ

その他のレシピ