アボカドと鮭とキノコ炒め☆

アボカドと鮭とキノコ炒め☆-レシピのメイン写真

アボカドと鮭とキノコ炒め☆

∞мaкi∞ @cook_40155531

アボカドとハラスの脂でうまうまです！
このレシピの生い立ち
相性ピッタリのアボカドと鮭の組み合わせを、サラダ以外で…と思って作ってみました♪

アボカドとハラスの脂でうまうまです！
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アボカドと鮭とキノコ炒め☆

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アボカドとハラスの脂でうまうまです！
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相性ピッタリのアボカドと鮭の組み合わせを、サラダ以外で…と思って作ってみました♪

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材料

２

アボカド１個
塩鮭２切
お好みのキノコ１パック
(今回はえのきを使いました)
塩コショウ少々
ガ-リックパウダｰ少々

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作り方

1

塩鮭の皮と骨を取り除き、１切を４等分に切ります。キノコ類、アボカドは１口大に。
2

テフロン加工のフライパンで塩鮭を焼き、裏返して酒を加え蓋をして蒸し焼きにします。
3

キノコとアボカドを加えて炒め、火が通ったら塩コショウとガーリックパウダーで味を整えて完成です☆

コツ・ポイント

鮭ハラスがオススメです☆塩鮭の塩分によって、塩コショウを加減してください。

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2010/09/01 09:42に公開

このレシピのキーワード

炒めものえのきキノコアボカド甘塩鮭

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