粉類を合わせて２回ほどふるっておく。バターとキャラメルスプレッドを一緒にレンジで１分ほど温め、溶かしておく。

ボウルに卵をほぐし、砂糖･塩を加えて白っぽくもったりするまで泡立てる。

ふるった粉類を加え、泡立て器でぐるぐると混ぜる。

溶かしておいたバターとキャラメルスプレッドを20秒ほど温め直し、なじませてからボウルに加える。

ゴムべらに持ち替え、底からすくうようによく混ぜる。

型に流し入れ、160度に温めたオーブンで25〜30分焼いてできあがり。

冷めたら粉砂糖をふってもかわいいです。私はなかない粉砂糖を使用。