しいたけは、石づきをとり、スライスし、レンジで3分加熱します。

かぼちゃはラップに包んで、レンジで3分加熱し、3cm長さ5mm厚さに切ります。

ハムは半分に切り、1cm幅に切ります。

耐熱皿にしいたけとかぼちゃを交互に並べて、グリルで約8分焼き、火を通します。

ハムを全体にのせ、チーズをかけて、こげ目がつくまで焼き、青のりをふります。