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我が家のじゃがバター
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我が家のじゃがバター-レシピのメイン写真

我が家のじゃがバター

たいまま★
たいまま★ @cook_40156588

とっても簡単！
じゃがバターなのに、おかずにもなる。
ビールにも合う！

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたじゃがバター♪
自分でレシピを考えながらつくってみました。

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材料

  • じゃがいも ２個
  • バター 大さじ　２
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを、うすく千切りにする。
    （ポテトチップを作るぐらいにうすく）

  2. 2

    フライパンにバターをとかし、じゃがいもを中火～弱火で焼いていく

    • 我が家のじゃがバター作り方2写真
  3. 3

    半分火が通ったところで、バターをじゃがいもの上に落とし、反対の面も焼いていく

  4. 4

    両面焼けたら、塩をふって出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもを薄く切ることで、小麦粉を入れなくても固まります。
塩は少し大目ぐらいの方が美味しいですよ。
マヨネーズを付けて食べても美味しいです。

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たいまま★
たいまま★ @cook_40156588
2010/09/01 03:29に公開
★食べること、お酒を飲むこと大好きです。旦那が「美味しい」と言ってくれるのが最高に嬉しい、新米ママです♪
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このレシピのキーワード

じゃがバタ じゃがいも バター

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