粗いみじん切りにした玉ねぎをよく炒めます

そこに、粗いみじん切りにした、にんじん、ピーマン、じｌがいもを入れ炒めます

そこに、電子レンジで”チン”しておいたひき肉を入れ炒めます

水を入れ１５分～２０分煮込みます

一度火を止めて、ルーを入れて、１０分煮込みます。注意：焦げないようにたまにかき混ぜてください

温泉卵（３つで１００円くらい）を乗せて完成で～す！