スマートチーズin夜のおかずスープ
トロりんチーズとキムチのハーモニーが美味しいおかずスープです
このレシピの生い立ち
スマートチーズをいただいたので
作り方
- 1
水または湯を鍋にいれて、沸かす。
だしの素を加えて溶かす。 - 2
具材を入れてフタをして弱火で蒸らす。
- 3
火が通れば、牛乳を加える。弱火で。沸騰させないように。
- 4
お椀にチーズを入れてスープを注ぐ。
白菜キムチを刻んでのせる。
コツ・ポイント
牛乳を入れてから沸騰させないように。
白菜キムチはあまり発酵していないものを。
豚薄切りなどを入れても。
お好みで味噌やしょうがを加えてください。
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