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フライパンで焼くだけのローストビーフ
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フライパンで焼くだけのローストビーフ-レシピのメイン写真

フライパンで焼くだけのローストビーフ

naho5
naho5 @cook_40044496

簡単すぎてすいません
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安いお肉GET出来たので

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naho5
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材料

  • 牛もも肉 500gくらいかな
  • ニンニク 小さじ1
  • *醤油 50cc
  • *みりん 30cc
  • *酢 20cc
  • *酒 30cc
  • *しょうが 小さじ1
  • *水 20cc
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作り方

  1. 1

    お肉に塩コショウ、ニンニクをすりこんでしばらくおく。何時間でも( •ॢ◡-ॢ)-♡私はせっかちなので1時間おきました

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方2写真
  3. 3

    全面焼いちゃって〜強火でいいよ〜

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ*を計量カップに入れとくんだよー。あっちいお肉にじゅわぁーっとかけて全面転がしながら五分くらいにるんだよ〜

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方4写真
  5. 5

    ちょっと丈夫なジプロックにアルミホイルをいれてスタンバイ

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方5写真
  6. 6

    お肉をアルミホイルに包んで煮汁もいれちゃう
    当然アルミホイルからはあふれまぁーすそれでもおっけい

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方6写真
  7. 7

    食べる前まで置いとくんだよ。
    せっかちな私で2時間放置しました
    薄っぺらぁーくかっとしてね〜

    • フライパンで焼くだけのローストビーフ作り方7写真
  8. 8

    たれはちょっと煮詰めてかけてもいい感じです。甘さがちょっと足りないかも。
    お好みでアレンジしてね

コツ・ポイント

自営なので仕事の合間にちゃっちゃかできるように工程は少なく簡単にしてみました

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naho5
naho5 @cook_40044496
2013/05/01 08:16に公開
主人、息子が喜ぶ顔が少しでも見たくて下手なりに頑張ってます。あれまた作って!って言われるようになる日までがんばろう男の子たちばかりなので母はこれしかできないしね。Instagram naho.y14美容室Instagram dclub9919もみてね♥
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このレシピのキーワード

ローストビーフ にんにく 酒 牛もも しょうが

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