新鮮☆海の香りのする大根サラダ♪
メルラブ @cook_40152723
お好み焼き用に買った青のり、
余っていませんか？
サラダに使ってみたら、これが意外に
あうんです☆
このレシピの生い立ち
サラダにするとおいしい大根！
ちょっと変わった簡単サラダ・・ということで思いつきました。
新鮮☆海の香りのする大根サラダ♪
お好み焼き用に買った青のり、
余っていませんか？
サラダに使ってみたら、これが意外に
あうんです☆
このレシピの生い立ち
サラダにするとおいしい大根！
ちょっと変わった簡単サラダ・・ということで思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉に近いほうが甘いので、上の方を使ってください。
苦くないか、味見してみてね！ -
- 2
すじがあれば、厚めに皮をむき、幅５ミリ
長さ５ｃｍくらいの
薄めの細切りにします。 -
- 3
切った大根に塩
を加えよくまぜたら、５分ほど置き、水気をよくしぼります。 -
- 4
かにカマは、大根と同じ長さにしてほぐし、３に加えます。
青のり、マヨネーズも加えよく混ぜます。 -
- 5
味をみて、足りなければ塩こしょうで味を
ととのえて、できあがり☆ -
- 6
大根は、くぼみが
縦にまっすぐ並んでいるもののほうが、甘いそうです！
なかなかありませんが、近いもの
探してみてください -
コツ・ポイント
大根に加える塩は、小さじ１だと少し塩分が多く感じられるので、お好みで
調節してみてください。
食べてみて苦い大根は、サラダには向きません・・。
つくれぽ
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