本格的 イギリス定番 ｽｺｰﾝ♥
見た目は普通ですが・・・・
お好みのじゃむをつけると
最高においしい本格的すいーつ
ﾃﾞ━ｄ(･∀･‘*)━ｽ
このレシピの生い立ち
イギリスな大好きな私は本格的なｲｷﾞﾘｽスイーツを
載せていきたいと思ってます♥
まだまだ未熟ですが
簡単で本格的、おいしいスイーツを載せて
いきたいとおもいますｄ(･∀･‘*)
*´∀`)ﾉ ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♪
本格的 イギリス定番 ｽｺｰﾝ♥
見た目は普通ですが・・・・
お好みのじゃむをつけると
最高においしい本格的すいーつ
ﾃﾞ━ｄ(･∀･‘*)━ｽ
このレシピの生い立ち
イギリスな大好きな私は本格的なｲｷﾞﾘｽスイーツを
載せていきたいと思ってます♥
まだまだ未熟ですが
簡単で本格的、おいしいスイーツを載せて
いきたいとおもいますｄ(･∀･‘*)
*´∀`)ﾉ ﾖﾛｼｸｵﾈｶﾞｲｼﾏｽ♪
アプリでひらく作り方
- 1
・小麦粉
・塩
・ベーキングパウダーを混ぜ、ざるでふるう♪
- 2
・卵
・牛乳を混ぜ、全部で
200mlになるよう
調整する♪※よくかき混ぜる
※ここで液が
少し余る - 3
バターを１ｃｍ
くらいに切って
1 のボールに入れて
指で粉ともみあわせるように混ぜる - 4
【ボロボロ】
してきたら、、・砂糖
を加えてさらに
混ぜ合わせる♪ - 5
2の液を少しずつ
加えて混ぜる♪粘土より、ソフトで粘り気のある状態にまとめる♪
- 6
典範に油を塗り、
小麦粉（分量外）
をはたく＾＾ベーキングシート
でもよい＾＾ - 7
作業台に4の
生地をあけて
手の平を使って
軽くこねる♪2ｃｍ位の厚さに伸ばすこと
- 8
スコーン型や
直径5ｃｍ程度の
缶などで円方に抜く天板にあまり隙間を
空けずに並べる - 9
2で余った液を
はけでスコーンの
表面に塗る - 10
オーブンで10分
ほど焼いて
表面がこんがり
した色になったら
取り出してすぐ
清潔な布巾で包み食べるまで保存する
- 11
フォークで切れ目を入れて、、、、
じゃむ・くりーむ
をたっぷり塗って召し上がれ♥
コツ・ポイント
【1】の小麦粉・塩・ベーキングパウダーは10分ほど寝かせると
すぐに牛乳などの液体と混ぜるよりもふっくらします(o´∪｀o)
【5】の時に混ぜすぎず、ややベトベト生地にするのがｺﾂ*＾＾*
つくれぽ
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