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梅干とひじきの炊込みごはん
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梅干とひじきの炊込みごはん-レシピのメイン写真

梅干とひじきの炊込みごはん

matoキッチン
matoキッチン @cook_40158378

梅干でさっぱりと
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昔、調理実習で作ったもの思い出して

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材料

  • 米 2カップ
  • 梅干 大1個
  • ひじき 大1.5
  • かつお節 1パック
  • 酒 小1
  • みりん 小1
  • しょうゆ 小1/2
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作り方

  1. 1

    米を洗い、調味料をいれ、水を2カップの線までいれる。
    しばらく吸水させる。

  2. 2

    ①に水で戻しておいたひじき、ほぐした梅干と種、かつおぶしを入れ、スイッチオンする。

  3. 3

    炊きあがったら、梅干の種を取り除き、よく混ぜて完成。

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matoキッチン
matoキッチン @cook_40158378
2013/05/01 10:29に公開
体にやさしいごはんを心がけています。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき かつお節 梅ぼし 酒 米

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