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フィエスタところてん♫
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フィエスタところてん♫-レシピのメイン写真

フィエスタところてん♫

Burky
Burky @cook_40036949

ところてんも立派な晩御飯食材!オクラのつるつるとまったりアボカドが酸っぱいお汁と仲良く調和♪
このレシピの生い立ち
久しぶりに買ってみたところてん。
夏野菜をたっぷり加えて晩御飯サラダにしてみました。

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ところてんも立派な晩御飯食材!オクラのつるつるとまったりアボカドが酸っぱいお汁と仲良く調和♪
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夏野菜をたっぷり加えて晩御飯サラダにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. キュウリ 1/2本
  2. トマト 中サイズ1個
  3. オクラ 3本
  4. アボカド 1/2個
  5. パクチー(なくてもOK) ひとつかみ
  6. ところてん 2パック
  7. ところてんについてくる汁 2袋
  8. お好みでからし、白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    キュウリとオクラは薄い輪切りに、トマトは種を除いて1cm角に切ります。アボカドも皮と種を除いて1cm角に切ります。

  2. 2

    パクチーをみじん切りにして、ボールに1と水気をきったところてん、汁を合わせればできあがり♪

  3. 3

    器に盛ってお好みでからしや白ごまをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ノンオイルでダイエットに最適☆ 楽しんで思う存分いただきましょう♪

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Burky
Burky @cook_40036949
2010/09/03 00:23に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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