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ヨーグルトムース(∩´∀`∩)
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ヨーグルトムース(∩´∀`∩)-レシピのメイン写真

ヨーグルトムース(∩´∀`∩)

ももてぃん☆B
ももてぃん☆B @cook_40152361

レモン風味で爽やかムース★
このレシピの生い立ち
ヨーグルトのまま食べるのが苦手なので、おやつにしちゃえば食べれるかなと思いました♪

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材料

  • ヨーグルト 250cc
  • 牛乳 350cc
  • 生クリーム 100cc
  • ★ゼラチン 10g
  • ★水 30cc
  • 砂糖 60g
  • レモン汁 60cc
  • ブルーベリージャム 適量
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作り方

  1. 1

    水を温め、ゼラチンをといておく。

  2. 2

    鍋で牛乳をあたためる。

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方2写真
  3. 3

    温めた牛乳に砂糖と水でといたゼラチンを入れて混ぜ、一旦火を止める。

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方3写真
  4. 4

    ボウルにヨーグルトを用意しておき、そこに生クリームを入れてよく混ぜる。

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方4写真
  5. 5

    よく混ぜたヨーグルトが入ったボウルに温めた牛乳を入れる。

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜたら、そこにレモン汁を入れ混ぜる。

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方6写真
  7. 7

    型に入れて冷蔵庫で冷やしかため出来上がり★
    ブルーベリージャムと一緒に食べるとおいしいです♪

    • ヨーグルトムース(∩´∀`∩)作り方7写真

コツ・ポイント

ムースの爽やかさと、ジャムの甘さの相性バッチリです♥

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ももてぃん☆B
ももてぃん☆B @cook_40152361
2012/02/04 04:42に公開

このレシピのキーワード

ブルーベリー 生クリーム ジャム ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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