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簡単!タコとセロリのごま油でジュ~☆
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簡単!タコとセロリのごま油でジュ~☆-レシピのメイン写真

簡単!タコとセロリのごま油でジュ~☆

☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571

最後にかけるアツアツごま油が決め手!!コクがでて味を引き締めてくれるクセになる一品です(*^。^*)
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パパがタコ大好きなんです!

最後にかけるアツアツごま油が決め手!!コクがでて味を引き締めてくれるクセになる一品です(*^。^*)
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☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571

最後にかけるアツアツごま油が決め手!!コクがでて味を引き締めてくれるクセになる一品です(*^。^*)
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材料

2人分
  • ゆでダコ 100g
  • セロリ 1本
  • クレソン 3束
  • ポン酢 大さじ1と1/2
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タコはうす切りに、セロリはスジのある皮をピーラーで剥いてから5センチ幅に切ってうす切り。クレソンはざく切りにしておきます

  2. 2

    ボウルにタコとセロリを入れポン酢をかけ味がなじむように手でよく揉んでからお皿に盛る。クレソンは上にのせます。

    • 簡単!タコとセロリのごま油でジュ~☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火で熱し、煙がでてきたら【2】にジュワ~とかけて完成♪

コツ・ポイント

クレソンは茎も美味しいのでぜひ使ってみてください。ジュワ~と出来立てが最高に美味しいので、ごま油は食べる直前にかけていただくとgood!!

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☆まきりん☆
☆まきりん☆ @cook_40052571
2012/02/04 04:52に公開

このレシピのキーワード

セロリ ゆでダコ クレソン

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