ふわふわホットケーキ
キレイな焼き色の分厚いもっちりホットケーキ
このレシピの生い立ち
お店で食べるような分厚くてしっとりしたホットケーキが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
たったこれだけ‼
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- 2
卵の白身に砂糖を入て泡立て器でよく混ぜます。角が立つ位まで混ぜるともっとふわふわになりますよ(^ ^)
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- 3
2.にホットケーキミックス、黄身、牛乳を入れて泡立を壊さないようにゆっくり均一になるまで混ぜます
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- 4
2.をフライパンに入れて弱火でゆっ～くり焼きます。
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- 5
ぷつぷつ泡が弾けた跡が残るようになったら返します
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- 6
返したら後2分位焼いて出来上がり(^ ^)
後はお好みでバター、ハチミツをかけて食べて召し上がって下さい -
コツ・ポイント
3.で混ぜ合わせるときは泡が潰れないように優しく混ぜます
4.フライパンには油を使わないで焼くとムラのないキレイなキツネ色に焼けます
つくれぽ
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