CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物-レシピのメイン写真

白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物

kouayaa
kouayaa @Kouaya

菜の花はこの食べ方が1番好き！お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ、青菜で作る白ダシ調味の和え物を、今回は旬の菜の花で作ってみました♪

菜の花はこの食べ方が1番好き！お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ、青菜で作る白ダシ調味の和え物を、今回は旬の菜の花で作ってみました♪

もっと読む

白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物

kouayaa
kouayaa @Kouaya

菜の花はこの食べ方が1番好き！お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ、青菜で作る白ダシ調味の和え物を、今回は旬の菜の花で作ってみました♪

菜の花はこの食べ方が1番好き！お子様にも食べやすいと思います♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピ、青菜で作る白ダシ調味の和え物を、今回は旬の菜の花で作ってみました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 菜の花 200ｇ
  • 白だし 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 乾燥小海老or桜海老 大さじ1
  • 鰹節小袋 1パック（3ｇ）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    菜の花は3、4ｃｍ長さに切る。たっぷりの沸騰した湯に塩を入れ、まずは茎を茹で、30秒たったら葉も入れて30～40秒茹でる

    • 白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげ、流水をかけて冷やしたらしっかり水気を絞る

    • 白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物作り方2写真
  3. 3

    ボウルに白だしと砂糖を合わせ、菜の花を和える。乾燥海老と鰹節も加えてサックリ混ぜたら出来上がり！

    • 白だしで美味しい☆菜の花の簡単和え物作り方3写真
  4. 4

    ※白だしは、うどんのかけつゆで1：7の物を使用しています。商品により濃縮率が異なるのでお使いの物に合わせ調整して下さい

コツ・ポイント

菜の花は、ほかの青菜に比べると火の通りが早いので、短い時間で茹であげないと食感、風味が損なわれます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

kouayaa
kouayaa @Kouaya
2013/03/11 08:19に公開
東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ！」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服？お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります！どうぞ宜しくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

あえもの 菜の花 サクラエビ かつお節 小エビ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 週末作り置き　2026.10-2
  2. 夏野菜てんこ盛りの塩焼きそば
  3. 包まず時短♪肉汁たっぷりシュウマイ
  4. 生落花生（おおまさり）の塩ゆで
  5. 高知土佐茶漬け
  1. 豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット
  2. ★計量無で混ぜるだけ！簡単アイスクリーム
  3. じゃがいものニョッキの作り方☆生パスタ2
  4. アイスボックスクッキー♡アーモンドココア
  5. 簡単！スパニッシュオムレツ
  6. Southern Smothered Chicken
  7. Ham & Cheese Biscuits
  8. Fish Stew *ari*/Sig
  9. Vickys Pear and Apple Upside-Down Cake, Dairy, Egg & Soy-Free
  10. Sofrito
  1. おいしい～♪ごま味噌炒り豆腐☆
  2. カレーに入れるスパイスを入れて食パン
  3. アメリカンドッグ風(^-^)
  4. 揚げずにヘルシー♪アボカドの春巻き☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18359176
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close