麻婆豆腐
ビールと一緒にガッツリ♪
ご飯にもあう♪
このレシピの生い立ち
豆腐をメインにしたかったから♪
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豆腐をメインにしたかったから♪
ビールと一緒にガッツリ♪
ご飯にもあう♪
このレシピの生い立ち
豆腐をメインにしたかったから♪
鍋に水を沸かして
豆腐を適当な大きさに切って
湯通しします。
そのまま火を止めて
豆腐を入れたまま
置いておきます
★をすべてみじん切りにします。
鍋にごま油をひいて
火をつけます。
豆板醤、生姜、ニンニクをいれて
香りがしてきたら
豚ひき肉をいれて炒めます。
3に2を入れて炒めます。
☆を入れて水気が少なくなってきたら
*を入れて炒めます。
4に水を入れて
1の豆腐を、いれます
※しっかり水をきって
5に水とき片栗粉をいれて
とろみをつけたら出来上がり。
特になし
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