さつま芋は1.5角の棒状に切りこれを10個作り、さっと水で洗い、ラップをして1000wのレンジで2分30秒加熱します。

加熱したさつま芋の粗熱を取って、豚肉を巻いていきます。

豚肉に小麦粉を付けて、油を熱したフライパンで焼きます。

両面に焼き色がついたら、★を加えたれを照りが出るまでよく絡めたら、トースターの鉄板に乗せます。

片面に練り辛子をほんの少しずつ薄く塗りその上にチーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。

器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。