きのこのパスタ＊にんにくしょうゆ味
ぷけママ @cook_40051133
調味料のにんにくしょうゆを使って、その日あるキノコで！
このレシピの生い立ち
調味料のにんにく醤油（ID18361392）を使って、パスタ！
きのこのパスタ＊にんにくしょうゆ味
調味料のにんにくしょうゆを使って、その日あるキノコで！
このレシピの生い立ち
調味料のにんにく醤油（ID18361392）を使って、パスタ！
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は小株に分ける。エノキ等、長い物は半分に切る。
ベーコンは１cm幅に、玉ねぎはせん切りにする。 - 2
パスタの湯を沸かし、沸騰したら塩を入れ続いてスパゲッティーを鍋に入れる。１分菜箸で混ぜ続ける
- 3
１分経ったところで、鍋の蓋をして袋に書いてある茹で時間より１分短い時間置く
- 4
その間に、フライパンにオリーブオイルを入れ、キノコ類、玉ねぎ、ベーコンを炒める
- 5
パスタが茹であがったら、茹で汁を少し残してパスタの湯切りをし、フライパンに入れる。
- 6
パスタの茹で汁を大さじ２、にんにく醤油を入れ、一気に混ぜ途中で素早くバターを入れる
- 7
皿にパスタを盛り付け、５cm位に切った水菜をのせて完成！
コツ・ポイント
にんにくしょうゆの量は好みで加減してください（しょうゆの味で変わるので）
にんにくを刻んで入れてもＯＫ！
キノコはその時にあるものなんでもいいと思います。（写真は舞茸、エノキ、平茸を使用）
つくれぽ
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