水菜の和なサラダ
ちょっと手間でも食べたくなる優しいサラダです
このレシピの生い立ち
実は苦手な水菜。。
もりもり食べれるようにアレンジしました
作り方
- 1
水菜、スライスたまねぎ、塩揉みしたきゅうりを準備する
- 2
にんじんを細切りにして☆を火にかけて煮詰める
- 3
②の出汁と具材を分けて汁気をきっておく
- 4
★と①を混ぜ合わせ、③も加えて完成
コツ・ポイント
☆にしっかり味が染みることでサラダ全体が美味しくできます!
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