＊ざくざくチョコバナナクッキー＊
aputo @cook_40158826
ノンバターノンエッグでチョコとバナナで生地をまとめました。改良の余地あると思うので、頑張ります！
このレシピの生い立ち
バターを使用しないバナナクッキーが作りたくて、あとは簡単に混ぜるだけで・・と考えました
＊ざくざくチョコバナナクッキー＊
ノンバターノンエッグでチョコとバナナで生地をまとめました。改良の余地あると思うので、頑張ります！
このレシピの生い立ち
バターを使用しないバナナクッキーが作りたくて、あとは簡単に混ぜるだけで・・と考えました
作り方
- 1
ホットケーキミックス・アーモンドプードル・コーンスターチはボウルに入れ混ぜておく．
- 2
耐熱皿にバナナをフォークなどでつぶし、牛乳と滑らかになるように混ぜる．
- 3
2にきざんだチョコレートを入れ、電子レンジで加熱（30秒くらい）し、チョコレートを溶かし、よく混ぜる．
- 4
1と3を混ぜ合わせる．硬めであれば牛乳の料で調節を。
- 5
オーブンを170度に加熱する．
生地を丸めるかスプーンでクッキングシートの上に落とし、形を作る． - 6
約15分焼き、出来上がり！！
- 7
生地の形を作る前に30分程度でも寝かせると形作りやすいです．
コツ・ポイント
私は全粒粉入りホットケーキミックスで作りました．チョコチップなどを入れてもおいしいかもしれません．
形は丸めても、平らにしても・・わたしは丸が好きです．
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