◆の材料でキウイジャムを作る。キウイは皮をむき、芯を除いて1cm位に刻む。砂糖・レモン汁と共に鍋に入れ煮詰める。

型に紙を敷く。
マーガリン、卵は室温に戻しておく。
★の粉類は合わせてふるう。
オーブンを180℃に予熱する。

ボールにマーガリンを入れ泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。

砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

溶いた卵を3～4回にわけて入れ、そのつどなじむまで混ぜる。

アーモンドプードルを加え、混ぜる。
（5の段階で分離しそうなときは途中で少し加える）

★の粉類を半量入れ、軽く混ぜる。
キウイジャムと残りの粉を同時に入れ、ゴムべらで粉気がなくなりつやっとするまで混ぜる。

型に生地を入れ、平らにならす。
予熱したオーブンに入れ、160℃に下げて40～45分焼く。