おからんは半解凍で１cmくらいの厚さにきり、平らなお皿に並べてラップをしないで２～３分加熱する。

フライパンに油を熱し、１を焦がさないようにきつね色になるまで焼く。

レタスちぎって水にさらし、水をきる。
きゅうりはところどころ皮をむき、斜めに切る。
ミニトマトは半分に切る。

大きめのお皿に、レタス、きゅうり、ミニトマト、コーンを盛り付けおからんをのせ★を合わせたドレッシングをかけて完成！