.｡.:*♬ミルキークッキー♬*:.｡
ふしぎ森 @cook_40051827
♪ミルキーはママの味～♪
の、クッキー版です (´ψψ`●)
このレシピの生い立ち
バターミルクパウダーがミルキーみたいで美味しいので、クッキーにしてみました。
.｡.:*♬ミルキークッキー♬*:.｡
♪ミルキーはママの味～♪
の、クッキー版です (´ψψ`●)
このレシピの生い立ち
バターミルクパウダーがミルキーみたいで美味しいので、クッキーにしてみました。
作り方
- 1
♥の粉類ぜんぶをポリ袋に入れ，シャカシャカ振って混ぜる
-
- 2
サラダ油を入れ、袋が破れないように優しく慎重にモミモミして混ぜる
-
- 3
サラダ油が粉類全体と混ざり，粉チーズみたいになったら
-
- 4
牛乳を入れ，同じくモミモミする。
牛乳は様子をみながら加減します -
- 5
生地をギュッギュッって握り，コロコロって転がして，こんな風に四角く(丸くてもOK)する
-
- 6
※これをしばらく休ませる
注意※
冷蔵庫で長い時間冷やすと生地がポロポロになってしまいます - 7
5のポリ袋をやぶり
-
- 8
8mmほどの厚さにカットする
-
- 9
クッキングシートの上に並べ，180℃に予熱したオーブンの中段で12分ほど焼く
-
- 10
焼き色がつかない方がいいので，気をつけて焼きましょう
-
コツ・ポイント
牛乳は様子をみながら加減してください。
6のところ、冷蔵庫で冷やしすぎると、ホント、生地がポロポロになってしまうので冷蔵庫で休ませる場合はほんの数分(3分くらい)にしてください
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