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旬のフキノトウ麻婆豆腐
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旬のフキノトウ麻婆豆腐-レシピのメイン写真

旬のフキノトウ麻婆豆腐

旬のもの
旬のもの @cook_40158983

麻婆豆腐といえば山椒が定番ですが、旬のフキノトウで春限定の麻婆豆腐を(*^_^*)。
このレシピの生い立ち
山椒がなかったので旬のフキノトウを入れたら春のマーボウドウフになりました♪

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旬のもの
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材料

2人分
  • フキノトウ 3個くらい
  • 市販マーボウドウフの素 2人分
  • 鶏挽肉 適宜
  • 絹豆腐 1丁
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    旬のフキノトウは細かくきざんで。

    • 旬のフキノトウ麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    きざんだフキノトウと鶏挽肉をごま油で炒めます。

    • 旬のフキノトウ麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    マーボードウフの素と絹豆腐を入れてぷつぷつ煮立ててできあがり♪フキノトウの香りいっぱいのマーボーです。

    • 旬のフキノトウ麻婆豆腐作り方3写真
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旬のもの
旬のもの @cook_40158983
2009/03/11 13:41に公開
簡単・美味しい・ちょっと新発見!な、レシピが好きです。
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このレシピのキーワード

ふきのとう とりひき肉 絹ごし豆腐

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