炒めると見た目は大根・山芋どっちがどっちか分からない！味付けは塩昆布だけであっさりとシンプルでも意外といけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった残り物の材料を適当に炒めてみたら意外とおいしかったので。 大根と山芋の組み合わせはどうかなぁと思いつつやってみると程よい大根の甘みと山芋のネバネバ感にあっさりとした昆布とハムの塩味がよかったです。