厚切りお肉を食べている気分にさせる！？ヘルシーで節約にもなるおかずです。こんにゃくと薄切り豚肉で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
節約＆ヘルシー料理として玉ねぎを薄切り豚肉で巻いたものを作ることがあるのですが、たまたま半分余ったこんにゃくをいつもと違う食べ方にしたいな。と思い、玉ねぎの代わりにこんにゃくを巻いて食べた所、主人にも厚切り肉みたい！？と好評だったものです。