納豆のおやき

築野食品こめ油
築野食品こめ油 @tsunogroup1947

納豆とカニかまぼこを豆腐と合わせておやきに。こめ油で焼くとカリッとした食感に。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月30日和歌山放送で放送ました。納豆とカニかまぼこを豆腐と合わせておやきに。こめ油で焼くとカリッとした食感に。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

納豆のおやき

納豆とカニかまぼこを豆腐と合わせておやきに。こめ油で焼くとカリッとした食感に。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき5月30日和歌山放送で放送ました。納豆とカニかまぼこを豆腐と合わせておやきに。こめ油で焼くとカリッとした食感に。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。

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材料

4人分
  1. 【A】
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. カニかまぼこ 6本
  4. 納豆 2パック
  5. 青ねぎ小口切り 2本分
  6. 1個
  7. 小麦粉 大さじ5
  8. 焼き用こめ 大さじ2
  9. 【B】
  10. ポン酢 大さじ2
  11. 納豆のたれ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は電子レンジに2分かけ、水切りをする。

  2. 2

    カニかまぼこはほぐし、他の【A】とともにボールに入れ、まぜる。

  3. 3

    小麦粉をいれ、混ぜる。

  4. 4

    フライパンにこめ油を熱し、3をスプーン1杯づつ落とし、両面焼く。

  5. 5

    【B】を付けて、食べる。

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