えのきバタートースト
ケコッチ @cook_40069143
ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
このレシピの生い立ち
えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう？？と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆
えのきバタートースト
ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
このレシピの生い立ち
えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう？？と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆
作り方
- 1
えのきは下の部分を切り落とし、長さを3等分にする。
- 2
フライパンにバターを入れ、溶けてきたらえのきを入れてしんなりしてきたら砂糖、だししょうゆを入れる。
- 3
軽くトーストしたパンに2のえのきバターをたっぷりのせ、マヨネーズ、粗びきこしょうをかけてさらに少しトーストしたら完成！
コツ・ポイント
えのきバターはちょっぴり甘めがいいと思います。そのままでのイケますが、マヨネーズをかけた方が満足感がアップします。粗びきこしょうはちょっと多めにかけると味が引き締まりますよ☆
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