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えのきバタートースト
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えのきバタートースト-レシピのメイン写真

えのきバタートースト

ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
このレシピの生い立ち
えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう??と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆

ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
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えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう??と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143

ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
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えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう??と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆

ちょっぴり甘めのえのきバター、パンにも合う合う♪
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えのきのバター炒めが好きで、ふとパンに乗せたらどうだろう??と思って試してみたら、とってもおいしかったので☆

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材料

2人分
  1. 食パン 2枚
  2. えのき 1袋
  3. バター 10g
  4. 砂糖 大さじ1
  5. だししょうゆ 大さじ1
  6. マヨネーズ 適量
  7. 粗びきこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    えのきは下の部分を切り落とし、長さを3等分にする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、溶けてきたらえのきを入れてしんなりしてきたら砂糖、だししょうゆを入れる。

  3. 3

    軽くトーストしたパンに2のえのきバターをたっぷりのせ、マヨネーズ、粗びきこしょうをかけてさらに少しトーストしたら完成!

コツ・ポイント

えのきバターはちょっぴり甘めがいいと思います。そのままでのイケますが、マヨネーズをかけた方が満足感がアップします。粗びきこしょうはちょっと多めにかけると味が引き締まりますよ☆

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ケコッチ
ケコッチ @cook_40069143
2011/03/05 14:13に公開
どうも!もぐもぐ大好きなケコッチです☆4歳の腹ペコ娘とモグモグパパ、両方の食欲をいかに同時に満たすべきか?!日々お料理研究中♪※タイトルに「子供も大人も!」とあるものは、味付けを変えなくても小さな子供と一緒に食べられるお母さん楽チンレシピです☆
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