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簡単すぎる生姜の保存法
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簡単すぎる生姜の保存法-レシピのメイン写真

簡単すぎる生姜の保存法

switchlove
switchlove @cook_40122370

あっ、生姜がない!て困ることないですか?

買ったはいいけど しなびる!てことないですか?

これで困ることなしです。
このレシピの生い立ち
以前、切らずにそのまま冷凍保存。いざ、使おうと思ったらカチンカチンで切るのに苦労した経験あり。

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あっ、生姜がない!て困ることないですか?

買ったはいいけど しなびる!てことないですか?

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材料

  • 生姜 一袋
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作り方

  1. 1

    生姜は皮をとって、端から薄く輪切りにして、タッパーに入れて冷凍庫保存。

    • 簡単すぎる生姜の保存法作り方1写真
  2. 2

    薄く切っておくことで、凍ったまま みじん切りできますよ。

コツ・ポイント

せいぜい、5ミリ幅の薄切りが良いと思います。

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switchlove
switchlove @cook_40122370
2015/06/12 09:27に公開
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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