簡単！ごぼうと肉のナンプラー炒め
まりなtommy @cook_40159248
ダシダの旨味とナンプラーの風味がベストマッチです(o^^o)
このレシピの生い立ち
妊娠中の頑固な便秘解消のため、食物繊維たっぷりな一品を考えました。
簡単！ごぼうと肉のナンプラー炒め
ダシダの旨味とナンプラーの風味がベストマッチです(o^^o)
このレシピの生い立ち
妊娠中の頑固な便秘解消のため、食物繊維たっぷりな一品を考えました。
作り方
- 1
ごぼうはささがき、肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
ごま油をひいたフライパンで、肉を炒める。
- 3
お肉に火が通ったら、ごぼうを加える。
- 4
全体に火が通ったら★を加えて混ぜ、火を止める直前に小口ネギを加えさっと混ぜる。
コツ・ポイント
お肉は挽き肉でもOKです。
冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。ナンプラーがないときは醤油で代用してください。
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