ホットケーキミックスでバナナのフリッター

キティイママ
キティイママ @cook_40034130

まわりはカリカリ中はトローりと美味しいバナナのフリッターが出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
バナナを油で揚げたお菓子を食べたくなって作りました。

ホットケーキミックスでバナナのフリッター

まわりはカリカリ中はトローりと美味しいバナナのフリッターが出来ましたよ。
このレシピの生い立ち
バナナを油で揚げたお菓子を食べたくなって作りました。

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材料

バナナ2~3本分
  1. バナナ(堅めのもの) 2~3本
  2. ホットケーキミックスの粉 100g
  3. 1個
  4. 牛乳 50cc
  5. 揚げ油 適宜
  6. メープルシロップ(好みで) 適宜

作り方

  1. 1

    ボールに、粉、卵、牛乳を入れて混ぜる。衣を作る。

  2. 2

    天婦羅鍋に油を入れて170℃位に熱する。

  3. 3

    バナナは皮を剥き3,4cm幅の斜め切りにする。1のボールに入れて衣をまぶす。

  4. 4

    2の鍋に3の衣をまぶしたバナナを入れて揚げる。
    油を良く切り、お皿に取る。好みでメープルシロップを掛けて頂く。

コツ・ポイント

油で揚げる時、焦げやすいので火加減に気を付ける。

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キティイママ
キティイママ @cook_40034130
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食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りしています。食べ歩きも大好きです。
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